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【周岱翰谈食养】甲状腺肿瘤中医饮食调理有讲究(下)

  • 2017-01-06 22:28
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    周岱翰谈食养:

    甲状腺肿瘤中医饮食调理有讲究(下)

    【续2016年12月16日本微信号推送文章 《周岱翰谈食养:甲状腺肿瘤中医饮食调理有讲究・上》】

    甲状腺肿瘤中医饮食调理原则为疏肝祛瘀,除痰散结。

    【推荐食疗】

    5

    菱粉绿豆糊

    组成

    菱粉50克,绿豆100克。

    用法

    绿豆研压后见豆瓣及绿豆衣,吹去绿豆衣备用,菱粉加少许冷水溶化。将绿豆瓣加冰糖煮至豆烂,慢慢调入菱粉,边调边搅匀至煮沸成糊状,温服。

    功效

    清热解毒,健脾利水。

    适应

    甲状腺癌烦躁心悸、不思饮食者。

    菱粉为菱科水生草本植物菱或其同属植物果肉,捣汁取出的淀粉,性味甘、凉,入胃、大肠经,有健脾养胃、清热解毒的功效。现代药理研究发现菱种子的醇浸水沉液有抗癌作用。

    绿豆性味甘寒,入心、胃经,有清热解毒、利水消肿的功效。

    冰糖,味甘,性平,无毒,入脾、肺经,有补中益气、和胃润肺、化痰涎的功效。

    6

    淡菜猪靥汤

    组成

    淡菜30克,猪靥(连喉头组织)1―2具。

    用法

    淡菜洗净。猪靥理净后与淡菜一起加入适量清水煮熟,调味后服食。

    功效

    清肝养血,消瘿散结。

    适应

    甲状腺癌颈部肿胀、烦热汗多、心悸消瘦者。

    注意

    猪靥内服量不宜过大。心脏病患者慎服。正在接受甲状腺素治疗者禁服。

    淡菜为贻贝科动物贻贝的干燥软体,性味咸、温,入肝、肾经,含蛋白质、脂肪、糖类、烟酸和维生素A、B等。有补肝肾、益精血、消瘿瘤、散结气的功效。

    猪靥,即猪的甲状腺体,性味甘、平,有消瘿散结的功效。

    7

    海马枸杞煎

    组成

    海马10克,枸杞子20克,猪脊骨约300克。

    用法

    先将海马用温水洗净,浸泡10分钟。猪脊骨斩细,然后将海马、枸杞子、猪脊骨一起放人锅内,加适量清水煎煮至熟烂,和盐调味,饮汤食肉。

    功效

    补肾滋阴,消肿散结。

    适应

    甲状腺癌虚弱短气、眩晕消瘦者。

    海马为海龙科动物克氏海马的全体,性味甘咸、温,入肝、肾经,有补肾壮阳、散结消肿的作用。

    枸杞子为枸杞成熟的果实,性味甘平,入肝、肾经,有滋肝肾、补虚损的功效。枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素及维生素B、C等,药理研究对体外实验性肿瘤有一定抑制作用。

    猪脊骨为猪科动物猪的脊骨,连髓带肉,性味甘、平,入肾经,有滋阴润燥、补脾益髓的功效。

    8

    沙参玉竹水鱼汤

    组成

    沙参30克,玉竹30克,水鱼一只约400克。

    用法

    先用热水烫水鱼,使其排尿后切开洗净,去肠脏,然后将水鱼肉与壳一起连同沙参、玉竹放人锅内,加水文火焖煮1小时以上,调味后饮汤食肉。

    功效

    滋阴清热,消瘕散结。

    适应

    甲状腺癌、甲状腺腺瘤肿痛,形体虚弱、烦热纳呆者。

    沙参性味甘、微寒,入肺、胃经。含生物碱、淀粉、沙参素等。有滋阴清肺、养胃生津的功效。

    玉竹性味甘、平,入肺、胃经。含君影草苦甙、烟酸和粘液质等。有养阴润燥、清热生津、润肠通便的功效。

    水鱼为鳖科动物,性味甘平,肉鲜美,入肝经,有滋阴凉血、补血益气的功效。

    专家简介

    周岱翰,当代中医肿瘤学家。现为广州中医药大学肿瘤研究所所长,首席教授,广东省名中医。被国务院授予“卫生事业突出贡献”证书并享受政府特殊津贴,从事临床50年。

    擅长:治疗肝癌、肺癌、肠癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

    出诊时间:周一下午,周四下午、周五上午(广州中医药大学第一附属医院岭南名医诊区,需提前预约,限号)

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